Geografische Lage
Lauffen am Neckar liegt in Baden-Württemberg, im mittleren Neckartal zwischen Heilbronn und Stuttgart.
Geschichte
In der römischen "Villa rustica" auf Lauffener Gemarkung wurde eine "Falx arborea", ein antikes Baum- und Rebmesser, gefunden. Urkundlich nachgewiesen ist der Weinbau in der Gegend seit dem 8. Jahrhundert. Ab dem Ende des 19. Jahrhunderts gab es infolge der deutschen Weinbaukrise mehrere genossenschaftliche Ansätze, jedoch erst die Gründung von 1935 erwies sich als erfolgreich.
Gründung
1935 durch 156 Mitglieder.
Mitglieder
650 davon
ca. 580 traubenanliefernde Mitglieder
80 Vollerwerbsbetriebe
ca. 500 Nebenerwerbsbetriebe
Mitarbeiter
46, davon 3 Auszubildende
Verwaltung
Ulrich Maile (Vorstandsvorsitzender)
Uwe Schöttle (Geschäftsführer)
Michael Böhm (Kellermeister)
Weinberge
Mit über 635 ha sind 95% der Rebflächen auf Lauffener Gemarkung in genossenschaftlicher Hand. Unter besten klimatischen Bedingungen gedeihen die Reben in der sonnenverwöhnten, kesselartigen Lauffener Neckarschlinge überwiegend an steilen Muschelkalkhängen, auf Kies- und Schotterablagerungen. Mit über 55 ha terrassierten Steillagen größte Steillagen - Gemeinde in Württemberg.
Lagenbezeichnung
Lauffener Katzenbeißer (Einzellagen)
Lauffener Kirchenweinberg (Großlage - kaum benutzt)
Rebsorten
Rotwein: 65% Schwarzriesling, 7% Samtrot, 6% Trollinger, 5% Lemberger, daneben 2% Dornfelder, 3%Spätburgunder, 3% Acolon
Sonstige rot: Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa.
Weißwein: 5% Riesling
Sonstige weiß: Weißburgunder, Kerner, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc)
Größte Schwarzriesling-Gemeinde in Deutschland.
Erzeugung
7,5 Mio. kg im Durchschnitt
Lagerkapazität
18,0 Mio. Ltr. In Tanks und Fässern, 2,2 Mio. Ltr. in Flaschen
Abfüllung
8.000 Flaschen/Stunde, davon 40% Mehrweg
Umsatz
ca. 22,6 Mio. € in 2011
Absatzstruktur
77% Lebensmittelhandel, 18% Fachhandel/Gastronomie, 5% Direkt
Absatzgebiet
60% innerhalb Baden-Württembergs, 40% außerhalb Baden-Württembergs
Ausbau
70% halbtrockene (bzw. liebliche) Weine.
30% trockene Weine
mit ca. 100.000 Flaschen größter Erzeuger und Vermarkter von Winzersekt in Württemberg
Spezialitäten
- eleganter Sekt, z.B. weißgekelterter Pinot Meunier als "Katzenbeißer Brut",
- Schwarz/Weiß (blanc de noirs aus Schwarzriesling)
- gekrönt wird die Kellerkunst von edelsüßen Eisweinen und Lauffener Tresterbränden.
Premiumweine
- "Vinitiative" der TOP-Wein aus unserem Jungwinzerprojekt
- "Josua und Kaleb" (durchgegorene Auslesen, rot und weiß) durchgegorener Barrique-Wein aus schwäbischem bzw. französischem Eichenfaß
- "Poetenserie" (Prädikatsweine aus der Lage Katzenbeißer)
Auszeichnungen
Erster Staatsehrenpreisträger: 2008 wurde in Württemberg zum ersten Mal der "Staatsehrenpreis" vergeben. Dieser Staatsehrenpreis wird vergeben für die konstant sehr gute Gesamtleistung eines Betriebes. Es wird am Verhältnis der prämierten Weinmenge zur Rebfläche über 3 Jahre hinweg gemessen. Von c.a 6,2 Mio. Litern verkauften Weines waren 2008 bei uns fast 3,5 Mio. prämiert!
16 x Bundesehrenpreis und viele Landespreise.
Bei der Bundesweinprämierung 2004 wurde der Lauffener WG der Bundesehrenpreis in Gold zum 15ten Mal verliehen. Nach Präsident H. Hohl vom Württembergischen Weinbauverband ist die Lauffener WG der "erfolgreichste Betrieb Württembergs und einer der besten in ganz Deutschland."
Laut DLG-Ranking aller Weinbaubetriebe Deutschlands nimmt die Lauffener WG Platz 8 ein und ist damit,8 Mal(!!) in Folge mit Abstand "bester Erzeuger Württembergs" (2004-2011)
- Mundus Vini 2010: 2x Gold; 1x Silber
- Mundus Vini 2011: 2x Gold; 1x Silber
- Berliner Weintrophy 2011: 2x Gold; 1x Silber
Große Erfolge bei Bundes- und Landesweinprämierungen werden ergänzt durch erstrangige Anerkennungen und Empfehlungen bei überregionalen Verkostungen und internationalen Wettbewerben.
Mitgliedschaften
Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG
Zertifizierung
DLG-empfohlene Winzergenossenschaft, ISO 9001 : 2000, IFS, BIOLAND.